REDIALCA S. L.

Cruz de Alba 2.007

Cruz de Alba 2.007

Vino tinto crianza de Ribera del Duero

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12,00 €


Tipo de vino:
Tinto con 15 meses de crianza en barricas de roble francés y americano
Cosecha:
2004 Variedad:
100% Tinto fino
Grado alcohólico:
13,5% vol Tipo de botella:
Troncónica de 75 cl.
Elaboración:
Elaborado exclusivamente con uvas 100% de la variedad tinto fino, procedente de viñedos viejos. El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barrica, donde ha permanecido 15 meses, vino estabilizado sin filtración posterior.
FICHA CATA
 
Cruz de Alba, Noble Crianza
8,75 / 10 Vista:
Picota profundo con ribete granate
Nariz:
Potente, complejo y profundo. Aromas de fruta negra en confitura, finos tostados, cedro, café, balsámicos, minerales (tinta), especiados (pimienta negra), bosque umbrío, etc. Elegante nariz.

Boca:
Sabroso, estructurado y frutal. Sensaciones de ciruela madura, café, cacao, nobles, maderas, regaliz, etc. Grato y persistente final dotado de una compleja vía retronasal.

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