REDIALCA S. L.

Glorioso

Glorioso

Estuche de cartón con 3 botellas de Glorioso crianza

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18,00 €


Proceso de elaboración

Uva seleccionada. Encubado de uva despalillada. Fermentación a temperatura controlada. Fermentación maloláctica, clarificación y trasiegos.

Envejecimiento

En barrica bordelesa de roble francés con un tostado medio, de 225 litros de capacidad.
Tiempo de permanencia en madera: 12 meses.
Tiempo de permanencia en botella: mínimo 10 meses.

Análisis sensorial

Color: Rojo picota intenso, tono brillante y vivo de capa media-alta.
Aroma: Aroma a frutas maduras (ciruela), vainilla y ahumados procedentes de un elegante Roble Francés.
Sabor: Presencia de suaves y elegantes taninos armonizados con fruta muy madura. Vino Equilibrado, potente y sabroso.

Servicio y gastronomía

Temperatura de servicio: 14º-16ºC aprox.
Gastronomía: Pastas, carnes y asados.

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