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Caney Añejo

Caney Añejo

Ron de Cuba

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8,50 €


CANEY: Nombre con que se conoce una de las formas mas utilizadas por los aborígenes de nuestra Isla en la construcción de sus sencillas viviendas; se caracteriza por sus paredes circulares y techo a modo de cono, toda en madera.

 

Es marca de fabrica de Santiago de Cuba, allí surge. Su etimología recuerda la generosidad de un micro clima especial para los aromas de frutas, que en este ron pasa a ser un aroma criollo, dulce, firme a la par, solo posible de obtener en su lugar de origen.

 

Al mantener las tres modalidades del ron, definidas a partir de las bases más importantes de la tecnología para su fabricación, le es dado el privilegio de conservar el ron oro, al decir de los escritores "el color del sol embotellado", que constituye el mas fiel exponente de aquel ron refinado en sabor y olor con el transcurrir del tiempo, y que al final llegó a denominarse ron ligero, desde su cuna en Santiago de Cuba, combinándose así el modo de hacer tradicional con la tecnología moderna.

Como producto comenzó a exportarse desde principios de los años 60 hacia mercados Europeos y Americanos, entre los que se cuentan Rusia, Alemania, Bolivia, Ecuador, México y Colombia, quedando reconocida su presencia y calidad en las Ferias de Plovdiv 1966 y Leipzig 1967.

En la década del 70 con el boom de los rones blancos que se convirtieron rápidamente en la bebida ideal para las mezclas, se decidió modificar el diseño de Caney, incorporándosele un elemento de la historia cubana de gran importancia cultural y comercial: las antiguas naves a través de las cuales se fomento el comercio en nuestra Isla que salían de los Puertos de Santiago de Cuba, Cienfuegos y La Habana, con destino hacia Europa y Sur América. En sus inicios se transportaban barriles de aguardientes, mas tarde, ron embotellado, pudiendo hablarse de rones "viajeros" comercializados incluso antes de existir como marcas de fábrica registradas.

 

Caney con una presencia constante en los mercados de América del Sur alcanzó en los años 80 más ventas que los rones de Bacardí, nuestro principal competidor.

Para los 90 su productor decidió su reaparición como imagen de calidad tradicional y presentación más moderna, incorporándole elementos de los últimos 30 años y a sus medallas la obtenida en la Feria de La Habana 1993.

En el año 2004 Caney cambia su imagen, incorporando en su etiqueta el diseño que le imprime originalidad a la marca, "Las casas aborígenes en forma de cono".

En ese propio año se desarrolla en la Habana El primer Festival Internacional de Ron, donde Caney Añejo Centuria obtiene el "Gran Premio" por el resultado alcanzado en la Cata a Ciega que se desarrolló en este evento.

Actualmente Caney se embotella solo en origen, por Cuba Ron, su productor original.

Cimex propietario de la marca y único distribuidor se encuentra desarrollando una estrategia de comercialización que consolidará este ron como un producto Super Premium, con un alto valor añadido a partir de sus características y de su indicación de procedencia.

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