REDIALCA S. L.

Coto de Imaz Reserva

Coto de Imaz Reserva

Estuche con 2 botellas y 2 copas

Más detalles


18,50 €


En su conjunto, la evolución del viñedo fue muy satisfactoria y respondió a los parámetros de un ciclo normal, con cierto adelanto por las buenas temperaturas tanto en la brotación, floración y cuajado, como en el proceso final de maduración. La mayor parte de la Denominación tuvo un excelente cuajado, presentando las cepas un buen número de racimos, lo que motivó en su momento que el Consejo Regulador recomendara a los viticultores la posibilidad de practicar el aclareo manual de racimos con el objetivo de mantener la producción de sus explotaciones dentro de los límites máximos autorizados por el reglamento en base a criterios de optimización de la calidad, objetivo que finalmente se ha cumplido con magníficos resultados.

En general, los Servicios Técnicos del Consejo valoraron como excelente el estado vegetativo y sanitario de los viñedos riojanos en el comienzo de la vendimia, una buena sanidad del fruto y bonanza climatológica, que acompañó la última fase de la maduración, permitiendo realizar la vendimia en condiciones óptimas de calidad hasta su finalización.

Variedad de uva: Tempranillo 100% de Rioja Alta

Vinificación: En depósitos de acero inoxidable durante 21-30 días, con un prolongado contacto con la piel, para lograr un equilibrio armonioso entre afrutado y tanino.

Crianza: Con 18 meses en barricas de roble americano de 225 litros y 24 meses en botella previos a salir de nuestra bodega.

Descripción: Color cereza teja. Aroma con leves notas de madera que sobresale ligeramente la fruta. Sabroso, tánico y fruta fresca, agradable.

Temperatura: 16-18ºC

Ofertas

Ninguna oferta de momento

Carrito  

(vacío)